EOD(Eco-Oriented Development)生态导向型发展模式,这种商业发展的高阶表达,通过空间设计结合环境、消费者与服务,将自然环境、生态场景与建筑语言充分聚合,形成无界的生态商业消费环境,而愉悦体验感反哺可持续消费力。高楼林立与行色匆匆,在城市中打造和保护生态环境使人们与渴望已久的自然重建联系,已成为商业地产在创造玩味与停留让消费者享受时所面对健康的重要新课题,商业空间不在只是交易场所,也是人们心情愉悦体验健康环境。
光环效应
2021年4月23日开业重庆光环购物公园以跨越7层 “沐光森林”植物园成为商业明星,每天吸引无数周边居民前来排队打卡及业界的蜂拥而至考察,围绕中庭Burano布拉诺以及泰香米餐厅成为人气餐厅。生态空间发展模式融入商业,光环在场景方面无疑给国内沉闷商业注入新鲜空气。
19世纪80年代以来,全球平均气温已上升约1.1摄氏度,在纷繁复杂多变的国际社会,气候与生态成为各国争吵下唯一可合作话题。随着国内城市化进程脚步的加快,所带来的代价却是空气及水资源质量的下降,居民与大自然接触也受到不同程度阻碍。
高楼林立与行色匆匆,在城市中打造和保护生态环境使人们与渴望已久的自然重建联系,已成为商业地产在创造玩味与停留让消费者享受时所面对健康的重要新课题,商业空间不在只是交易场所,也是人们心情愉悦体验健康环境。
商业空间发展趋势
商业空间则承载人们重要交易及服务活动场所,从古至今分为几个重要阶段:
什么是EOD模式(Eco-Oriented Development)
EOD(Eco-Oriented Development)生态导向型发展模式,这种商业发展的高阶表达,通过空间设计结合环境、消费者与服务,将自然环境、生态场景与建筑语言充分聚合,形成无界的生态商业消费环境,而愉悦体验感反哺可持续消费力。
生态型空间核心价值:
健康:放弃传统封闭商业空间沉闷、紧张与压迫所带来的负面情绪,生态型空间强调新鲜空气与绿色环境,提供消费者轻松、宜人、舒适的环境氛围,满足人们健康生活方式需求。
体验:生态型空间创造轻松氛围,将以更多层面、更多尺度和多种方式去增强人们互动与交流,从而创造延时消费、社交消费及休闲消费机会,从鼓励分享的商业空间带来可持续消费力。
效率:EOD模式区别传统碎片化景观,以故事情节及连续绿廊模式将景观与消费内容融汇一体,帮助商业空间提升消费粘性、延长消费时长及增加复购力度均有极大作用。
生态打造几个常见误区
临近自然就是好生态建筑:建筑在湖、河、山等自然景观旁边,就认为是生态商业空间。 让消费者感观的是消费场景而非建筑本身,若规划业态未与景观发生联系,这样建筑也不是生态型空间。
街区就是开放生态:现在流行的盒子+街区简单误以为这样建筑是生态建筑。若开放街区与封闭盒子之间缺失沟通语言与空间交流,这样建筑也不难称为生态空间。
景观越多越好:既然自然与绿植是消费者青睐的,是不是越多越好。在商业空间里,景观过多容易淡化消费者对商业探索感,也牺牲了商业空间效率。消费气氛营造是刺激、反差与对撞形成情绪释放能量场,适度景观会提升其能量,反之亦会弱化消费动能。
如何打造下一代生态空间EOD
城市开发的项目越来越多的综合性物业,不同物业形态对自然与场景需求逻辑存在差异, EOD生态空间打造首先从规划阶段着手。商业消费偏小尺度空间需要细微景观;写字楼相对挺拔,对远景有特殊需要;居住类物业如酒店、公寓与住宅相对静谧需要更纵深的景观。以设计友好理念去分类差异化处理各种关系。下面,我们对如何打造EOD做详细说明:
1)融入环境生态规划
当项目地块较大时,周边自然风貌比较丰富,如水景、河景、海景及山景,让商业建筑成为天然景致一部分是项目整体规划优先考虑问题,重点是把自然顺势延伸商业内部空间。深圳欢乐海岸由集中商业与商业街构成,曲水湾水系与湖区融汇一体,将自然灵性带入休闲消费氛围中;在考虑自然要素时,对场地、气候、地理、历史和文化也要充分利用,荷兰马斯特里赫特(Maastricht)市的市集广场(Market Square)是“露天”的蔬果市场,另一区域则为一条售卖街头小吃的小巷,使人文与内容不再割裂。
2)开放式建筑
除了建筑物引入自然元素外,建筑产品本身在生态设计方面也有许多可以创新手法。封闭空间局部打开形成外部窗口,包括退台、阳台、空间退让等方式实现景观延续与对景;景观和建筑的边界将变得越来越模糊,原有内与外空间、上与下空间均模糊界线,这对商业规划起到至关重要。
Jerde建筑事务所设计的 Namba Parks把层层退台以绿荫小道蜿蜒触到高层;大悦春风里错落别致的外部退台设计让消费者每层停留都成为一种空间享受;浦东嘉里城将正方地块内部空间打开,使自然人流有了聚合目的地;宝龙一城屋顶花园设计,使屋顶低价值激活成为消费者游逛崭新场所;Mega Bangna即使建筑尺度狭小情况下,通过建筑后退开放,让外部空间直接渗透到内部形成开阔消费空间。天环商业为促进地下商业价值挖掘,将中心广场下沉延伸到地下2层,使地下空间更开放从而挖掘商业新价值。
3)室内空间室外化
严寒北方、四季如春的南方,街区商业在享受短暂开放与新鲜自然空间时,它也不得不面临极端天气或季节波动影响,这将降低商业价值空间利用。当许多热衷于开放式街区打造项目,应冷静思考如何在不改变生态与自然体验情况下提升消费者的舒适度。室内空间室外化是应对这类场景最佳解决思路,澳门威尼斯水城规划室内运河与小桥,配合仿制天空与贡多拉,让游客如现场游玩;最近泰国最受欢迎的购物中心Iconsiam的Sooksiam商业生态空间处理值得充分借鉴,它汇聚了泰国77个省份与地方特产、服务与艺术品,并规划在极具泰文化的水系旁边,形成全泰暹罗之门。
4)友好的灵性生物元素
在商业空间寻找灵性元素去增项目亲和力,动物是最好不过的题材,一方面它是生态系统中最活跃的因子,更容易建立与消费者情感亲和力,同时也是天生自然场景,为项目带来意外不到的原生态体验场景。泰国Central Festival Eastville规划大面积的木饰、绿植、动物雕塑,让人置身野性丛林中。它规划户外宠物活动区,提供免费的宠物推车、宠物卫生间、粮食自主贩卖机等服务,为宠物主提供充分的便利。Dubai Mall将海洋馆引入商业,顾客在室内便欣赏到千奇百怪的海洋生物,也可参与其中体验真实的海洋王国;来自石家庄荣鼎商业的萌宠乐园,直接将户外动物园搬到室内,小朋友在室内感受灵性生物的各种生活场景,这不仅增加他们参与感,与能在研习中激发想象力。
5)生态场景再造
对于小项目而言,生态场景再造更多是借势外部空间延伸至场内,通过打开内部边界建立外部生态联络,普利兹克奖获得者让.努维尔最新设计The Roof旭辉天地,将内部与外部贯通形成有阶梯的绿色走廊与强烈红色建筑内景,形成视觉冲击引来众多顾客体验。
对于大项目而言,创造内部特色生态场景是重塑室内自然氛围的重要方法,如建立森林公园、花园以及山谷等,形成一系列天然地貌,在结合关联业态下,造成消费者身临其境的交互生态空间。来自新加坡樟宜机场4期商业,规划了10万多株灌木的室内花园——森林谷(Forest Valley)及近40米雨漩涡室内瀑布。通过极具特色的往返轨道上的小列车、天空之网(Sky Nets)、迷宫世界(Canopy Mazes)以及奇幻滑梯(Discovery Slides)形成参与感极强的游玩生态文旅商业。
6)引入生态情怀店铺
内容是任何一个购物中心核心关注点,打造EOD商业再引入店铺方面也要尽齐全力。对于小店而言,可以设计共享式服务生态空间建立商业氛围。上海K11的餐饮区的餐厅规模均不大,在操作后台区隔下仅以篱笆相隔实现消费空间共享。对于主力业态可引入更注重生态与环保的主力商家,让消费者更好的生态体验。来自意大利慢食餐厅Eataly美食主题公园,里面融入 200多种动物和 2,000多种植物,在就餐时可以体验食品工厂内的各道生产工序。来自重庆Ludao鹿岛将植物盆栽与居家生活无界融入,形成轻松的生态消费区。
7)ICON艺术景观
而艺术与景观结合是商业生态关注重点。大黄鸭(Rubber Duck)由荷兰艺术家弗洛伦泰因·霍夫曼(Florentijn Hofman)引入香港,卡通形象代言成为商业建筑流行。著名艺术家劳伦斯设计的成都IFS卡通熊猫成为屋顶花园重要打卡地。相比而言,重庆IFS携手MOTO Elastico Studio创始人Simone Carena(西莫内·卡雷纳)及华裔艺术家Yihong Hsu(许亦宏)打造的全新城市艺术装置“LOVE.FOUND"将场景与艺术融合更为互动。
8)生态场景运营
生态景观不仅是人群体验中心,也是公共活动重要空间,它不仅是硬件打造,更需要活动内容运营提升价值的永续能力。如万象天地喷泉广场是项目最重要的快闪场地,它与荷兰艺术家弗洛伦泰因·霍夫曼(Florentijn Hofman)创造的bubble coat elephant的大象形成重要的快闪伙伴,如「棟梁POP-UP」快闪活动。作为滨海或滨湖,周未或节假日形成的烟花也重要的生态运营,长隆珠海洋公园与迪斯尼,在其标志性景观下都会举办隆重的烟花活动以吸引众多游客。
打造生态空间挑战
EOD生态空间打造在未来越来越受到业内喜爱及应用,但其面临挑战也不容忽略,主要体现在以下几个方面:
气候:生态型空间尤其户外景观,需要避免长时间让消费者直接暴露,防止极端气候影响,尽量使用雨棚与遮阳处理让消费者持续享受舒适环境;季节变化所带来的温度影响也开放式消费场景重点关注因素。
维护:由于植被多样性导致维护与管理复杂度,这往往会带来不确定的后期维护成本,在商业运营预算有限情况下,前期投资要做好EOD可预见的植被维护预算,避免后期资金跟不上导致生态景观闲置浪费。
成本:EOD需要面临各种类型生态要素选择如花种,这须控制在合理的投资范围内,避免大投入带来的财务风险。树种、土壤、水资源、灌溉等直接影响到项目建造成本,这些必须控制在合理投资范围,避免投入带来的财务风险。EOD空间会给消费者带不一样的感受、但需防止过度设计,尤其那些不够自然、规划重复、极难管控的设计要尽量减少,避免是华而不实的景观堆砌,让景致成为商业效率的助推器。
睿意德EOD方面实践
EOD生态空间作为未来绿色与健康的生态空间,睿意德在咨询与规划项目中亦进行大量实践,以实现不同形式建筑与环境相契合的最佳匹配。武汉千禧城通过三层空中连廊将现代版的清明上河图融入室内与室外空间中,打造近1,000米平台丰富多彩的空中客厅;深圳龙园大观商业项目运用第二空间理念,以半开放式的景观瞰台形成城市记忆点提升高层人流输送能力;鹏瑞地产天玥广场项目方案,让商业建筑友好与高强度住宅形成生态立体生态公园,以户外交通、景观退台与消费活动紧密融合,形成从地面到屋顶空间的商业极致体验。
▲ 武汉千禧城 RET睿意德服务案例
结论
购物中心作为生活与消费第三空间,EOD生态空已成为开发商与运营者优先打造重点场景,当健康与舒适作为人们消费的重要指标时,还有谁会忽略在产品设计时不考虑更加友好的生态空间。